Try our signature guava and cream cheese empanada recipe.
Ingredients:
-El Sembrador Pasta de Guayaba
-El Quesero cream cheese
-Discos Sembrador -2 egg yolks
Preheat the oven to 350F and coat the glass pan with olive oil spray
Prepare 6 Discos Sembrador by peeling them apart from one another and laying them all out neatly (make sure they are cool when you do this)
Heavily scramble 2 egg yolks in a bowl using a whisk or fork and set aside
Cut the guava paste into ~1/3-inch-wide slices and set aside
Repeat the above step with the cream cheese
Gently place 1 slice of cream cheese and 1 slice of guava paste into each Disco Sembrador
Fold each Disco Sembrador over itself
Gently press down on the edges of each empanada with a fork, creating a pattern and at the same time sealing the empanada
Pop the empanadas in the oven for ~15 minutes
Remove from the oven and allow them to cool before enjoying
Prueba nuestra receta de empanada de guayaba y queso crema.
Ingredientes:
-El Sembrador Pasta de Guayaba
-Queso crema El Quesero
-Discos Sembrador
-2 yemas de huevo
Precaliente el horno a 350F y cubra la sartén de vidrio con aceite
Prepara 6 Discos Sembrador asegurando que los separas
Revuelva fuertemente 2 yemas de huevo con un batidor o tenedor y ponlo para un lado
Corte la pasta de guayaba en trozitos de ~ 1/3 de pulgada de ancho y ponlo para un lado
Repite el paso anterior con el queso crema.
Coloque suavemente 1 trozito de queso crema y 1 trozito de pasta de guayaba en cada Disco Sembrador
Dobla cada Disco Sembrador sobre sí mismo
Presiona suavemente los bordes de cada empanada con un tenedor, creando un patrón y al mismo tiempo sellando la empanada.
Pon las empanadas en el horno durante ~ 15 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar antes de disfrutar.
